Nos Produits

Volailles

Les volailles proviennent de chez  Marie Hot dans les Landes. Elles sont élevées en totale liberté | Label Rouge Marie Hot,  c'est la qualité et les goûts inégalés depuis + de 50 ans avec des éleveurs locaux, un élevage en liberté, le bien-être animal, une  alimentation saine, un territoire pur et préservé.

Plats Cuisinés

Nous avons des milliers d'idées en tête pour vous préparer des repas haut en couleur. Vous trouverez ci-dessous un aperçu. Nous préparons régulièrement des recettes différentes. Venez les découvrir en boutique ou demandez la liste COMPLÈTE des plats préparés du mois à contact@boucherie-barril.com

Accompagnement

Spécialités de Saison

Charcuterie

Viandes

Nos viandes sont françaises et sélectionnées avec amour !

Agneau

Fondant, tendre, juteux sont les caractéristiques principales de l'agneau en provenances des fermiers des Pays d'Oc . Label Rouge & respect du bien-être animal.

Boeuf

Une viande d'exception tendre et gouteuse de race Limousine provenant de la coopérative CELMAR, éleveurs solidaires, ovins et bovins, très engagés dans la valorisation de leur production et du bien-être animale.

Pierrade

Choisissez selon vos envies : boeuf, veau, porc, canard, poulet, dinde

Porc

Une viande tendre et au gout incomparable avec les porcs provenant de fermes situées en région Auvergne-Rhône-Alpes et pré-sélectionnée par St Laurent viande. (Alimentation garantie végétale et minérale, respect du bien-être animal)

Veau

Tendre, diététique et riche en vertus, c'est de La viande de veau, tout simplement d'origine Française (VVF) - Fournisseur principal Sobeval et leur sélection de veau fermier (veau élevé sous la mère)  
11, Place de la Liberté 69440 Mornant